Executive Development Programme in Coffee Lingo: Barista Skills
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Über diesen Kurs
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2 Monate zum Abschließen
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Kursdetails
• Espresso Essentials: Understanding the foundation of barista skills, focusing on the extraction process, grind size, and proper dosage.
• Milk Steaming Techniques: Learning the art of milk steaming, including temperature control, texturing, and pouring techniques for latte art.
• Coffee Brewing Methods: Exploring different coffee brewing methods, such as pour-over, French press, Aeropress, and siphon, to expand the barista's repertoire.
• Coffee Tasting and Cupping: Developing a palate for specialty coffee, learning the language of coffee tasting, and identifying various flavor profiles, origins, and processing methods.
• Customer Service and Communication: Enhancing interpersonal skills, understanding customer needs, and effectively communicating coffee knowledge to create an engaging and positive customer experience.
• Café Operations Management: Overseeing daily café operations, including inventory management, workflow optimization, and quality control to ensure a seamless and efficient work environment.
• Menu Development and Cost Control: Designing unique and innovative coffee beverage menus, balancing flavor profiles, and controlling costs to maintain profitability.
• Barista Professionalism and Work Ethics: Cultivating a strong work ethic, maintaining a professional appearance, and adhering to industry standards for hygiene and safety.
Karriereweg
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Zugangsvoraussetzungen
- Grundlegendes Verständnis des Themas
- Englischkenntnisse
- Computer- und Internetzugang
- Grundlegende Computerkenntnisse
- Engagement, den Kurs abzuschließen
Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.
Kursstatus
Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:
- Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
- Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
- Ergänzend zu formalen Qualifikationen
Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.
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Häufig gestellte Fragen
Kursgebühr
- 3-4 Stunden pro Woche
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- Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
- 2-3 Stunden pro Woche
- Regelmäßige Zertifikatslieferung
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