Certificate in Dessert Design: Sweet Endings
-- ViewingNowThe Certificate in Dessert Design: Sweet Endings is a comprehensive course for both aspiring and seasoned pastry chefs. This program emphasizes the significance of visually appealing and tastefully delightful desserts in the culinary industry.
3٬314+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Dessert Design: An introduction to the principles and techniques of dessert design, including an overview of key ingredients, tools, and equipment.
• Plated Desserts: Learn how to create visually stunning and delicious plated desserts, focusing on balance, color, and flavor compositions.
• Sculpting and Modeling Techniques: Discover the art of sugar sculpting, chocolate work, and other modeling techniques to create impressive dessert centerpieces.
• Cake Decorating: Master the art of cake decorating, including fondant application, piping techniques, and edible embellishments.
• Petit Fours and Confections: Learn how to create small, bite-sized desserts, including petit fours, candies, and other confections.
• Glazes, Sauces, and Garnishes: Explore the various glazes, sauces, and garnishes used to enhance the flavor and presentation of desserts.
• Menu Development and Pairings: Develop a dessert menu that complements a variety of cuisines and beverages, and learn how to pair desserts with wine and other beverages.
• Food Safety and Sanitation: Ensure that all desserts are prepared and served in a safe and sanitary manner, adhering to industry standards and regulations.
• Professional Practices and Entrepreneurship: Develop the skills necessary to succeed as a dessert designer, including time management, budgeting, and marketing.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية