Executive Development Programme in Food Service Costing

Name: Executive Development Programme in Food Service Costing
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Executive Development Programme in Food Service Costing: a comprehensive certificate course designed for professionals in the food service industry. This programme emphasizes the importance of costing in food services, a critical aspect that directly impacts profitability.

4,5

Based on 7 394 reviews

4 866+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

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À propos de ce cours

Learners gain in-depth knowledge of food costing methods, pricing strategies, and inventory management, equipping them with essential skills to make informed business decisions. With the global food service industry experiencing significant growth, there is an increasing demand for professionals who can effectively manage costs and maximize profits. This course provides learners with the necessary tools and techniques to meet this demand, enhancing their career prospects and value in the job market. By the end of the course, learners will be able to accurately calculate food costs, develop pricing strategies, and manage inventory, thereby improving the overall financial performance of their food service establishments. This programme is an excellent opportunity for food service professionals to advance their careers and contribute to the success of their organizations.

100% en ligne

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Certificat partageable

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2 mois pour terminer

à 2-3 heures par semaine

Commencez à tout moment

Aucune période d'attente

Détails du cours

• Introduction to Food Service Costing
• Understanding Cost Components in Food Service
• Menu Engineering and Cost Control
• Labor Cost Management in Food Service
• Inventory Management and Cost Reduction
• Financial Analysis and Profit Projection
• Food Production Costs and Efficiency
• Purchasing and Vendor Management for Cost Savings
• Regulatory Compliance and Food Safety Costs
• Case Studies and Real-World Applications in Food Service Costing

Parcours professionnel

In the food service industry, various roles contribute to the overall success of a business. Our Executive Development Programme covers job market trends, salary ranges, and skill demand for these essential roles: 1. **Food Service Manager**: Overseeing day-to-day operations, managing staff, and ensuring exceptional customer experiences are crucial in this role. 2. **Sous Chef**: As the second-in-command in the kitchen, the sous chef supports the head chef, manages kitchen staff, and maintains high-quality food production. 3. **Chef de Partie**: Specializing in specific areas of food preparation, Chef de Parties contribute to the overall kitchen workflow and food quality. 4. **Commis Chef**: Starting their culinary journey, Commis Chefs assist Chef de Parties and gain experience in various kitchen sections. 5. **Kitchen Porter**: Ensuring cleanliness and organization, Kitchen Porters maintain a smooth-running kitchen and contribute to food safety. 6. **Food Service Assistant**: Supporting Food Service Managers, assistants handle various tasks, including customer service, order taking, and cash handling. Our programme equips professionals with the right skills and knowledge to excel in the food service industry's ever-evolving landscape. Keep up with the latest trends, boost your earning potential, and stay ahead in this competitive market.

Exigences d'admission

Compréhension de base de la matière
Maîtrise de la langue anglaise
Accès à l'ordinateur et à Internet
Compétences informatiques de base
Dévouement pour terminer le cours

Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.

Statut du cours

Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :

Non accrédité par un organisme reconnu
Non réglementé par une institution autorisée
Complémentaire aux qualifications formelles

Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.

Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carrière

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Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui rend ce cours unique par rapport aux autres ?

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Combien de temps faut-il pour terminer le cours ?

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Quand puis-je commencer le cours ?

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Quel est le format du cours et l'approche d'apprentissage ?

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Frais de cours

LE PLUS POPULAIRE

Voie rapide : GBP £140

Compléter en 1 mois

Parcours d'Apprentissage Accéléré

3-4 heures par semaine
Livraison anticipée du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Mode standard : GBP £90

Compléter en 2 mois

Rythme d'Apprentissage Flexible

2-3 heures par semaine
Livraison régulière du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Ce qui est inclus dans les deux plans :

Accès complet au cours
Certificat numérique
Supports de cours

Prix Tout Compris • Aucuns frais cachés ou coûts supplémentaires

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EXECUTIVE DEVELOPMENT PROGRAMME IN FOOD SERVICE COSTING

est décerné à

Nom de l'Apprenant

qui a terminé un programme à

London College of Foreign Trade (LCFT)

Décerné le

05 May 2025

ID Blockchain : s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e

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