Executive Development Programme in Sophisticated Event Catering
-- अभी देख रहे हैंThe Executive Development Programme in Sophisticated Event Catering is a certificate course designed to provide learners with the essential skills needed to excel in the high-demand field of upscale catering. This programme emphasizes the importance of innovation, sustainability, and customer service in creating exceptional events that leave a lasting impression.
6,649+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
इस पाठ्यक्रम के बारे में
100% ऑनलाइन
कहीं से भी सीखें
साझा करने योग्य प्रमाणपत्र
अपने LinkedIn प्रोफाइल में जोड़ें
पूरा करने में 2 महीने
सप्ताह में 2-3 घंटे
कभी भी शुरू करें
कोई प्रतीक्षा अवधि नहीं
पाठ्यक्रम विवरण
• Executive Catering Operations Management: focusing on strategic planning, operational management, and financial control for large-scale catering events.
• Menu Engineering and Design: emphasizing the creation and customization of menus for high-end clientele, including food trends, flavor pairings, and sustainability.
• Advanced Food Preparation Techniques: exploring modern culinary methods, sous-vide, molecular gastronomy, and advanced plating techniques to deliver a unique dining experience.
• Luxury Beverage Management: covering the art of wine pairing, craft cocktails, and premium liquor selection to complement gourmet menus.
• Client Relationship Management: developing communication and interpersonal skills to effectively manage high-profile clients and their expectations.
• Risk Management and Compliance: ensuring adherence to health, safety, and labor regulations, and implementing contingency plans for potential risks.
• Leadership and Team Management: fostering a collaborative work environment and developing leadership skills to effectively manage a large catering team.
• Marketing and Brand Strategy: leveraging marketing channels and strategies to promote the catering service and attract high-end clientele.
• Sustainable Event Catering: incorporating sustainable practices and eco-friendly initiatives into catering operations, from sourcing ingredients to waste management.
Note: This list of units is not exhaustive and can be tailored to specific learning objectives and audience needs.
करियर पथ
प्रवेश आवश्यकताएं
- विषय की बुनियादी समझ
- अंग्रेजी भाषा में दक्षता
- कंप्यूटर और इंटरनेट पहुंच
- बुनियादी कंप्यूटर कौशल
- पाठ्यक्रम पूरा करने के लिए समर्पण
कोई पूर्व औपचारिक योग्यता आवश्यक नहीं। पाठ्यक्रम पहुंच के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम स्थिति
यह पाठ्यक्रम व्यावसायिक विकास के लिए व्यावहारिक ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। यह है:
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पाठ्यक्रम किसी मान्यता प्राप्त पुरस्कार देने वाले निकाय द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है या किसी अधिकृत संस्थान/निकाय द्वारा विनियमित नहीं है।
- किसी अधिकृत संस्था द्वारा विनियमित नहीं
- औपचारिक योग्यताओं के लिए पूरक
पाठ्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने पर आपको पूर्णता का प्रमाणपत्र मिलेगा।
लोग अपने करियर के लिए हमें क्यों चुनते हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कोर्स शुल्क
- सप्ताह में 3-4 घंटे
- जल्दी प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- सप्ताह में 2-3 घंटे
- नियमित प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- पूर्ण कोर्स पहुंच
- डिजिटल प्रमाणपत्र
- कोर्स सामग्री
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