Executive Development Programme in Menu Presentation Strategies
-- ViewingNowThe Executive Development Programme in Menu Presentation Strategies is a certificate course designed to enhance the skills of hospitality professionals in the area of menu planning and design. This program emphasizes the importance of effective menu presentation in attracting customers, increasing sales, and improving customer satisfaction.
6 213+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
ร propos de ce cours
100% en ligne
Apprenez de n'importe oรน
Certificat partageable
Ajoutez ร votre profil LinkedIn
2 mois pour terminer
ร 2-3 heures par semaine
Commencez ร tout moment
Aucune pรฉriode d'attente
Dรฉtails du cours
โข Menu Engineering: Understanding the psychology behind menu design, including the use of categories, descriptions, and pricing strategies to influence customer choices.
โข Visual Presentation Techniques: Utilizing color, typography, and layout to create an attractive and appetizing menu that showcases menu items effectively.
โข Profit Maximization Strategies: Identifying high-profit items and promoting them through strategic placement, bundling, and upselling techniques.
โข Menu Design Software: Learning to use specialized software to create professional-looking menus that can be easily updated and customized.
โข Cultural and Dietary Considerations: Accommodating diverse dietary needs and preferences, such as vegetarian, vegan, and gluten-free options, and addressing cultural sensitivities in menu presentation.
โข Menu Psychology: Exploring the psychological factors that influence customer decision-making, such as anchoring, choice architecture, and decision fatigue.
โข Seasonal Menu Planning: Creating seasonal menus that take advantage of fresh, locally sourced ingredients to create unique and appealing dishes.
โข Menu Costing and Pricing: Calculating food costs, pricing strategies, and menu engineering techniques to optimize profitability.
โข Menu Trends and Innovations: Staying up-to-date with the latest menu trends and innovations to stay competitive and attract new customers.
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Comprรฉhension de base de la matiรจre
- Maรฎtrise de la langue anglaise
- Accรจs ร l'ordinateur et ร Internet
- Compรฉtences informatiques de base
- Dรฉvouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle prรฉalable requise. Cours conรงu pour l'accessibilitรฉ.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compรฉtences pratiques pour le dรฉveloppement professionnel. Il est :
- Non accrรฉditรฉ par un organisme reconnu
- Non rรฉglementรฉ par une institution autorisรฉe
- Complรฉmentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de rรฉussite en terminant avec succรจs le cours.
Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carriรจre
Chargement des avis...
Questions frรฉquemment posรฉes
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipรฉe du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison rรฉguliรจre du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accรจs complet au cours
- Certificat numรฉrique
- Supports de cours
Obtenir des informations sur le cours
Payer en tant qu'entreprise
Demandez une facture pour que votre entreprise paie ce cours.
Payer par FactureObtenir un certificat de carriรจre