Global Certificate in Food and Wine Pairing Mastery

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The Global Certificate in Food and Wine Pairing Mastery is a comprehensive course that provides learners with essential skills in the art of pairing food and wine. This course is critical for hospitality professionals, chefs, sommeliers, and enthusiasts looking to enhance their knowledge and skills in food and wine pairing.

4,0
Based on 7.958 reviews

4.887+

Students enrolled

GBP £ 140

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Über diesen Kurs

The course covers topics such as wine regions, grape varieties, wine tasting techniques, and fundamental pairing principles. With the increasing demand for exceptional dining experiences, there is a growing need for professionals who can expertly pair food and wine. This course equips learners with the skills and knowledge necessary to meet this demand and excel in their careers. Learners will gain a deep understanding of the principles of food and wine pairing, enabling them to create memorable dining experiences for their customers. Upon completion of the course, learners will have a solid foundation in food and wine pairing, enabling them to advance their careers in the hospitality industry. They will be able to recommend wines that complement food flavors, textures, and aromas, providing a unique and memorable dining experience for their customers.

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2 Monate zum Abschließen

bei 2-3 Stunden pro Woche

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Kursdetails

• Fundamentals of Food and Wine Pairing: Understanding the basics of taste interactions, flavor compounds, and the principles of pairing wine with various types of cuisine.
• Exploring Wine Regions: Delving into the major wine-producing regions around the world, including their unique characteristics, grape varieties, and signature wines.
• Wine Tasting Techniques: Mastering wine tasting skills, such as visual examination, aroma identification, and flavor analysis, to enhance the pairing experience.
• Major Grape Varieties: Examining the most popular wine grapes and their impact on wine styles, flavors, and aromas, including red, white, sparkling, and dessert wines.
• Food Preparation Techniques: Learning how various cooking methods, ingredients, and seasonings affect the perception of wine and how to adjust pairings accordingly.
• Regional Food and Wine Pairing: Discovering classic pairings from around the world and understanding the cultural and historical significance of each match.
• Pairing with Spirits and Cocktails: Expanding the pairing knowledge to include distilled beverages and mixed drinks, focusing on the role of spirit base, proof, and flavor profile.
• Advanced Pairing Techniques: Exploring unconventional pairing methods, such as contrasting, complementing, and regional matching, to create memorable dining experiences.
• Building a Wine Cellar: Understanding the essential elements of building a wine collection, including storage, organization, and selection, to support food and wine pairing endeavors.

Karriereweg

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Zugangsvoraussetzungen

  • Grundlegendes Verständnis des Themas
  • Englischkenntnisse
  • Computer- und Internetzugang
  • Grundlegende Computerkenntnisse
  • Engagement, den Kurs abzuschließen

Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.

Kursstatus

Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:

  • Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
  • Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
  • Ergänzend zu formalen Qualifikationen

Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.

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Häufig gestellte Fragen

Was macht diesen Kurs im Vergleich zu anderen einzigartig?

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Wann kann ich mit dem Kurs beginnen?

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Was ist das Kursformat und der Lernansatz?

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Kursgebühr

AM BELIEBTESTEN
Schnellkurs: GBP £140
Abschluss in 1 Monat
Beschleunigter Lernpfad
  • 3-4 Stunden pro Woche
  • Frühe Zertifikatslieferung
  • Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
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Standardmodus: GBP £90
Abschluss in 2 Monaten
Flexibler Lerntempo
  • 2-3 Stunden pro Woche
  • Regelmäßige Zertifikatslieferung
  • Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
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Was in beiden Plänen enthalten ist:
  • Voller Kurszugang
  • Digitales Zertifikat
  • Kursmaterialien
All-Inclusive-Preis • Keine versteckten Gebühren oder zusätzliche Kosten

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GLOBAL CERTIFICATE IN FOOD AND WINE PAIRING MASTERY
wird verliehen an
Name des Lernenden
der ein Programm abgeschlossen hat bei
London College of Foreign Trade (LCFT)
Verliehen am
05 May 2025
Blockchain-ID: s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e
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