Global Certificate in Beverage Catering
-- ViewingNowThe Global Certificate in Beverage Catering is a comprehensive course designed to provide learners with essential skills for success in the beverage catering industry. This course covers a wide range of topics, including beverage management, mixology, customer service, and business operations.
6.316+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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Über diesen Kurs
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2 Monate zum Abschließen
bei 2-3 Stunden pro Woche
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Keine Wartezeit
Kursdetails
• Beverage Catering Basics: Understanding the fundamentals of beverage catering, including event types, service styles, and equipment needs.
• Beverage Selection and Pairing: Selecting appropriate beverages for various events, considering factors such as guest preferences, dietary restrictions, and menu pairings.
• Mixology and Cocktail Preparation: Techniques for crafting classic and contemporary cocktails, including ingredient measurement, mixing, and garnishing.
• Wine Service and Etiquette: Proper wine service techniques, including decanting, glassware selection, and food pairing recommendations.
• Beer and Craft Beverages: Overview of beer styles, dispensing techniques, and pairing suggestions for various events and menus.
• Non-Alcoholic Beverages and Mixers: Creative and flavorful options for non-alcoholic beverages, including mocktails, infused waters, and teas.
• Beverage Management and Cost Control: Strategies for managing inventory, controlling costs, and maximizing profits in beverage catering operations.
• Health, Safety, and Legal Compliance: Regulations and best practices for responsible alcohol service, including age verification, intoxication prevention, and emergency response.
• Sustainable Beverage Practices: Techniques for reducing waste, conserving resources, and promoting sustainability in beverage catering operations.
Karriereweg
Zugangsvoraussetzungen
- Grundlegendes Verständnis des Themas
- Englischkenntnisse
- Computer- und Internetzugang
- Grundlegende Computerkenntnisse
- Engagement, den Kurs abzuschließen
Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.
Kursstatus
Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:
- Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
- Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
- Ergänzend zu formalen Qualifikationen
Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.
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Häufig gestellte Fragen
Kursgebühr
- 3-4 Stunden pro Woche
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- Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
- 2-3 Stunden pro Woche
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