Executive Development Programme in Menu Branding Process
-- ViewingNowThe Executive Development Programme in Menu Branding Process is a certificate course that holds significant importance in today's competitive food industry. This programme is designed to equip learners with essential skills to create and manage successful menu branding strategies, a vital aspect of the hospitality and foodservice sector.
5٬769+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Menu Engineering: Understanding the principles of menu engineering, including menu design, item placement, and pricing strategy to optimize profitability.
• Culinary Branding: Developing a unique culinary identity, including recipes, ingredients, and cooking techniques, to differentiate the menu and appeal to target customers.
• Menu Psychology: Exploring the psychological factors that influence menu choices, such as descriptions, images, and framing effects, to nudge customers towards high-margin items.
• Brand Storytelling: Crafting a compelling brand narrative that resonates with customers and creates an emotional connection to the menu and restaurant.
• Menu Trends and Innovations: Keeping up with the latest menu trends, including plant-based options, locally sourced ingredients, and global flavors, to stay relevant and competitive in the market.
• Menu Analysis and Reporting: Analyzing menu performance data, such as sales, margins, and customer feedback, to identify areas for improvement and make data-driven decisions.
• Menu Sustainability: Incorporating sustainable practices into the menu, such as reducing food waste, using eco-friendly packaging, and promoting ethical sourcing, to appeal to environmentally conscious customers.
• Menu Localization: Adapting the menu to local tastes and preferences, including cultural, demographic, and regional factors, to increase customer satisfaction and loyalty.
• Menu Pricing Strategy: Determining the optimal pricing strategy for the menu, including value engineering, price elasticity, and competitive analysis, to maximize revenue and profitability.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية