Global Certificate in Upscale Catering Concepts
-- ViewingNowThe Global Certificate in Upscale Catering Concepts is a comprehensive course that provides learners with essential skills for success in the high-end catering industry. This course focuses on upscale catering concepts, covering topics such as event management, food and beverage pairing, and creating memorable guest experiences.
7٬218+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Global Culinary Trends: Exploring the latest culinary trends from around the world, including fusion cuisine, plant-based diets, and sustainable sourcing.
• Upscale Menu Engineering: Designing menus that showcase premium ingredients, unique flavor combinations, and visually appealing presentations.
• Wine Pairing and Beverage Management: Understanding the art of pairing wines and beverages with upscale dishes, as well as managing inventory and cost control.
• Event Planning and Management: Organizing and executing high-end catering events, from corporate functions to weddings and galas.
• Staff Training and Development: Recruiting, training, and managing a team of skilled catering professionals to deliver exceptional service and cuisine.
• Kitchen Management and Operations: Overseeing kitchen operations, including equipment maintenance, food safety, and quality control.
• Financial Management and Budgeting: Analyzing financial reports, creating budgets, and managing costs to maximize profitability.
• Sales and Marketing Strategies: Developing and implementing sales and marketing strategies to attract new clients and grow the catering business.
• Cultural Sensitivity and Diversity: Understanding and respecting cultural differences when catering to diverse clientele, including dietary restrictions and preferences.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية